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北京炒锅

  • 产品分类: 炒锅
  • 生产厂家: 万博体育max网页版登录-首页(歡迎您)
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  • 添加时间: 20/04/29
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炒锅是我国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于我国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是我国及东南亚的主要煮食工具。
新买来的炒锅可以先放几勺盐将它炒黄,用这些盐擦拭锅壁,然后把盐倒掉,用干净的布擦干净,再放入水和一小勺油倒在锅里烧,均匀擦在锅上,之后用清水洗到洗不下黑水为止。建议用布擦干净放干。


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